Les cuillères les plus connues sont utilisées pour servir un repas ou se nourrir. Mais il existe bien d’autres cuillères particulières qui appartiennent à la grande famille des ustensiles de cuisine. La cuillère magique est l’une de ces cuillères uniques de par leurs caractéristiques et leur utilité. Si elle est rare dans la plupart des cuisines ordinaires, elle est pourtant très appréciée par les Chefs cuisiniers et pâtissiers. Découvrez-en plus sur ces cuillères d’un autre genre.
Qu’est-ce que la cuillère magique ?
Il faut le préciser, la cuillère magique est avant tout une cuillère. À la différence des autres, elle est composée d’un manche avec à son bout, un ressort capable de s’adapter aux exigences d’un mouvement manuel. C’est d’ailleurs à ce ressort qu’est dû l’adjectif « magique ». En plus de sa forme spéciale, cette cuillère est très prisée à cause de sa manière de mélanger de façon homogène plusieurs liquides en les agitant. La cuillère magique est comme un batteur manuel ou un mini-fouet. Des restaurateurs trouvent ainsi cette cuillère très pratique pour monter un blanc en neige.
Utilités et avantages
La cuillère magique est très utile pour les pâtissiers, les restaurateurs et toute personne qui cuisine. Elle est parfaite pour fouetter une mayonnaise, des œufs ou une sauce en vue de réussir un menu. Elle joue le même rôle qu’un batteur électrique et permet d’obtenir des mélanges totalement homogènes. L’un de ses nombreux avantages d’ailleurs, est que cette cuillère peut vous secourir lors d’une coupure d’électricité. Elle s’utilise manuellement, sans électricité. C’est un outil pratique à avoir dans sa cuisine. La cuillère magique est autonome et par ricochet économique. Elle fait partie de ces outils qui s’inscrivent dans la logique de réduction de la consommation énergétique.
De plus, la cuillère magique est facile à entretenir ; elle passe aisément au lave-vaisselle, comme les autres ustensiles. Elle représente un bon investissement sur la durée. Son ressort en inox est en effet assez résistant ; il ne rouille pas et garantit ainsi une utilisation durable en toute sécurité. Le manche est assez long pour vous permettre d’attendre le fond de votre casserole sans vous brûler la main. La cuillère magique dispose également d’un œilleton d’accrochage qui vous permet de la ranger facilement afin de l’avoir à portée de main dans la cuisine.
Comment utiliser la cuillère magique ?
Son utilisation est très simple. Pour s’en servir, il faut verser les ingrédients à mélanger dans un récipient, de préférence un récipient de petite largeur, mais avec une certaine hauteur. Vous devez ensuite tenir la tige en main et plonger le ressort dans la préparation. Vous pouvez alors mélanger d’un geste circulaire vif et répété. Au bout de quelques minutes, votre préparation est enfin prête. Vous devez remuer ou battre jusqu’à obtenir le résultat escompté en fonction de votre plat. À la maison, vous pouvez l’adopter pour votre préparation de mayonnaise, de vinaigrettes ou de tout autre aliment qui nécessite quelques coups de fouet.
Faire la cuisine est plus simple avec des outils faciles à l’usage, et qui demandent un tout petit tour de main. Une cuillère magique comme celle-ci égaie vos moments gastronomiques.
